Kvasny Prum. 1982; 28(12): 271-275 | DOI: 10.18832/kp1982055

Opimalizace výroby krmných kvasnic při použití vzduchu obohaceného kyslíkem. II. Ekonomická optimalizace.Recenzovaný článek

K. EDERER, F. MADRON, F. ŠTROS

2. část článku se zabývá ekonomickými důsledky různé koncentrace kyslíku v provětrávacím médiu na kultivaci kvasnic na syntetickém ethanolu.

Klíčová slova: krmné kvasnice, výroba, kyslík

Zveřejněno: 1. prosinec 1982