Kvasny Prum. 2006; 52(4): 106-110 | DOI: 10.18832/kp2006009

Superkritická extrakce kapalin - nová progresivní metoda v pivovarské analytice. Část I. - Teoretické základy superkritické extrakce kapalin a příklady jejího využití.Recenzovaný článek

Jiří ČULÍK, Tomáš HORÁK, Pavel ČEJKA, Marie JURKOVÁ, Vladimír KELLNER, Pavel KARÁSEK, Eva VOSTRÁ
1 Pivovarský ústav Praha, VÚPS, a. s., Praha
2 Ústav analytické chemie AV ČR Brno,

Superkritickou fluidní extrakci (SFE) kapalných vzorků lze považovat za novou perspektivní metodu, která dosud nenašla uplatnění v oblasti analýzy piva. V článku jsou vysvětleny základní principy superkritické extrakce kapalin a podán stručný literární přehled o jejích aplikacích v souvisejících oborech. Na tuto úvodní část bude navazovat článek týkající se využití SFE kapalin při stanovení senzoricky aktivních látek v pivě.

Klíčová slova: superkritická extrakce kapalin, SFE, teoretické základy, senzoricky aktivní látky

Zveřejněno: 1. duben 2006 

Zobrazit celý článek

Reference

  1. Vejrosta, J., Wičar, S., Mikešová, M.. Bartle, K. D: 3rd European Symposium on Analytical SFC and SFE, Uppsala, Sweden, 6.-8. 9., 1995, 21.
  2. Vejrosta, J., Wičar, S., Janda, V: 7th International Symposium on Supercritical Fluid Chromatography and Extraction, Indianapolis, Indiana, USA, D 07, 31. 3.-4. 4., 1996.
  3. Vejrosta, J., Wičar, S., Karásek, P.: Chromatografia i inne techniki separacyjne w eko-analityce IV Ogólnopolskie Seminarium Chromatograficzne, 16.-19. 9., 1997, Toruñ (PL), L-33, 388-398.
  4. Vejrosta, J., Karásek, P.: Sborník vědecké konference II. Kontrola autentičnosti a kvality vín, pálenek a dalších nápojů, Lednice na Moravě, 26.-27. 6., 1997, 19-20.
  5. Vejrosta, J. Karásek, P: 5. Celostátní konference o analýze vody, Pardubice 23.-24. 9., 1998, 21-24.
  6. Vejrosta, J., Karásek, P.: 3rd Symposium "Extraction for Sample Preparation-SFE-(X)SE-SPME", Siegen, 24.-25. 9., 1998, 17-18.
  7. Vejrosta, J., Karásek, P.: Pittcon '99, Orlando, FL (USA), 7.-12. 3., 1999, lecture 827.
  8. Pól, J., Karásek, P., Vejrosta, J.: VI. Ogolnopolska Konferencja Chromatograficzna, 14.-17. 9., 1999, Toruñ (PL), P - 14, 222.
  9. Vejrosta, J., Karásek, P., Pól, J.: Eduard Hála Symposium on Thermodynamics, Ústav chemických procesů AV ČR, Praha, 7.-9. 10., 1999.
  10. Vejrosta, J.:Euroconference "Modern Analytical Methods for Food and Beverage Authentication", Lednice (Czech Republic), 31. 8.-2. 9., 2000, 23.
  11. Vejrosta, J., Karásek, P., Planeta, J., Goliáš, J.: Extech 2001 "Advances in extraction technologies", Barcelona (Spain), 17.-19. 9., 2001 (lecture).
  12. Janda, V., Mikešová, M., Vejrosta, J.: Direct supercritical fluid extraction of water-based matrices. J. Chrom. A 733, 1996, 35. Přejít k původnímu zdroji...
  13. Bartle, K. D., Clifford, A. A., Jafar, S. A., Shilstone, G. F.: J. Food Sci. 20, 1991, 713. Přejít k původnímu zdroji...
  14. Kuk, M. S., Montagna, C. J., Paulitis, M. E., Penninger, J. M., Gray, R. D., Davidson, K. P.: Chemical Engineering at Supercritical Fluid Conditions, Ann Arbor Science Publishers, Ann Arbor, MI, 1983, 101.
  15. Gupta, S., Ghonasgi, D., Dooley, K. M., Knopf, F. C.: J. Supercrit. Fluids 4, 1991, 181. Přejít k původnímu zdroji...
  16. Koski, I. J., Jansson, B. A., Markides, K. E., Lee, M. L.: J. Pharmacol. Biomed. Anal. 9, 1991, 281. Přejít k původnímu zdroji...
  17. Hawthorne, S. B., Miller, D. J., Nivens, D. E., White, D. C.: Anal. Chem. 64, 1992, 405. Přejít k původnímu zdroji...
  18. Hedrick, J. L., Taylor, L. T.: J. Anal. Chem. 61, 1989, 1986. Přejít k původnímu zdroji...
  19. Hedrick, J. L., Taylor, L. T.: J. High. Resol. Chromatogr. 13, 1990, 312. Přejít k původnímu zdroji...
  20. Karásek, P., Pól, J., Planeta, J, Roth, M., Vejrosta, J., Wicar, S.: Anal. Chem. 74, 2002 (16), 4294. Přejít k původnímu zdroji...
  21. Croft, M. Y., Murby, E. J., Wells, R. J.: Anal. Chem. 66, 1994, 4459. Přejít k původnímu zdroji...
  22. Barnabas, I. J., Dean, J. R., Hitchen, S. M., Owen, S. P.: J. Chromatogr. 665, 1994, 307. Přejít k původnímu zdroji...
  23. Pól, J., Wenceslawiak, B. W.: Anal. Chem. 75, 2003 (6), 1430. Přejít k původnímu zdroji...
  24. Betz, L. R., Anderson, G. A., Mcnally, M. E.: J. Envir. Sci. Health Part B, 34, 1999 (2), 171. Přejít k původnímu zdroji...
  25. Simmons, B. R., Stewart, J. T.: J. Chromatogr. B, 688, 1997 (2), 291. Přejít k původnímu zdroji...
  26. Ashraf-Khorassani, M., Taylor, L.T.: J. Chromatogr. Sci. 38, 2000 (11), 477. Přejít k původnímu zdroji...
  27. Kane, M., Dean, J. R., Hitchen, S. M., Dowle, C. J., Tranter, R. L.: Analyst 120, 1995 (2), 355.
  28. Erkey, C.: J. Supercrit. Fluids 17, 2000 (3), 259. Přejít k původnímu zdroji...
  29. Wang, J., Marshall, W. D.: Anal. Chem. 66, 1994 (10), 658. Přejít k původnímu zdroji...
  30. Eskilsson, C. S., Agren, A., Mathiasson, L., Bjorklund, E.: J. Liq. Chromatogr. and releated Technologies 27, 2004 (18), 2871. Přejít k původnímu zdroji...
  31. Vejrosta, J., Karasek, P., Planeta, J.: Anal. Chem. 71, 1999 (4), 905. Přejít k původnímu zdroji...
  32. Loiková, L., Sedláková, J., Kuban, V.: J. Separ. Sci. 28, 2005 (11), 1188. Přejít k původnímu zdroji...
  33. Glazkov, I. N., Revelsky, I. A., Efimov, I. P., Zolotov, Y. A.: Chromatografia, 52, 2000 (7-8), 495. Přejít k původnímu zdroji...
  34. Tang, P. H., Ho, J. S., Eichelberger, J. W.: J. AOAC. Int. 76, 1993 (1), 72. Přejít k původnímu zdroji...
  35. Zorita, S., Mathiasson, L.: Int. J. Envir. Anal. Chem. 85, 2005 (8), 531. Přejít k původnímu zdroji...
  36. Karásek, P., Vejrosta, J., Janda, V.: 8th International Symposium on Supercritical Fluid Chromatography and Extraction, 12.-16. 7., 1998, St. Louis, Missouri (USA), D-12.
  37. Vejrosta, J., Karásek, P., Zdráhal, Z.:V.Ogólnopolskie Sympozjum Chromatograficzne, 8.-10.9., 1998, Torun (PL), L 24, 319-327.
  38. Karásek, P., Vejrosta, J.: V. Ogólnopolskie Sympozjum Chromatograficzne 8.-10. 9., 1998, Torun (PL), P 10, 66.
  39. Lojková, L., Karásek, P., Planeta, J., Vejrosta, J., Goliáš, J.: Euroconference "Modern Analytical Methods for Food and Beverage Authentication", Lednice (Czech Republic) 31. 8.- 2. 9., 2000, 78.
  40. Karásek, P., Planeta, J. Ostrá, E., Mikešová, M., Goliáš, J., Roth, M., Vejrosta, J.: J. Chromatogr. A 1002, 2003 (1-2), 13. Přejít k původnímu zdroji...
  41. Senorans, F. J., Ruiz-Rodriguez, A., Ibanez, E., Tabera, J., Reglero, G.: J. Supercrit. Fluids 26, 2003 (2), 129. Přejít k původnímu zdroji...
  42. Shimoda, M., Ishikawa, H., Kawano, T., Osajima, Y.: J. Food Sci. 59, 1994, 231. Přejít k původnímu zdroji...

Zpět na obsah