Vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Kvasný průmysl
Lípová 15, 120 44 Praha 2 | Email: kvas@beerresearch.cz | Tel.: +420 224 900 129 | Fax: +420 224 290 618
Kvasny Prum. 2018; 64(4): 192-198
Zveřejněno: 15. srpen 2018